Kutsal Zen Mutfağından Aydınlanma Tarifleri Köshö Uchiyama Röshi'nin yorumlariyla Dögen'den klasik bir Zen Ascisi için Talimatlar

" Yemek yaptığınız zaman sadece yemek yapmazsınız, aynı zamanda kendinizle ve diğer insanlarla da uğraşırsınız."

Hayat, yemek ve Zen üzerine yazılmış bu keyifli reçete sayesinde, dünyanın en eski budist merkezlerinden birinde eğitim almış olacaksınız. Köshö Uchiyama'nın yamağı olarak başlayacağınız bu yolculukta, Zen'in sakinliği ve huzuru içinde, o an ne yapıyorsanız ondan zevk almayı ve o an dolu dolu yaşamayı öğreneceksiniz. "Hayatınızı nasıl pişirirsiniz?", yemek pişirme, yemek yeme ve kendi hayatınızla ilgili fikirlerinizi kökten değiştirecek.